蕃茄不甜？！
沒關係！今天來分享個
～低糖蜜蕃茄～
裡面的糖我只有用少量赤藻糖
來取代糖
真的無底超級好吃！
特別是冰後
材料：
*不甜的小蕃茄，我想大概一斤有吧！
*赤藻糖一匙（個人喜好調整）
*乾的鹹酸梅大概8～10個
作法：（可參考圖片）
首先把一碗的水加入糖跟酸梅一起煮，放涼備用
在蕃茄的屁股畫一個十子刀
煮大概1分鐘，有點裂痕就趕快撈起來放冷水
把蕃茄的皮剝掉
再把剛剛煮的酸梅湯倒入，放在保鮮盒或玻璃罐內，大概過了2小時就可以取出來吃了，隔夜更好吃
冷藏大概可以放個2～4天
不過在那之前應該吃掉了
因為太.好.吃.了～哈哈